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点击查看大图 6.把所有食材融合在一起搅拌均匀 点击查看大图 7.大约25克攥圆,五仁馅就做好了 点击查看大图 8.来个远照 打开APP查看全部步骤相关菜谱 五仁月饼馅 五仁月饼馅
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食材:中筋面粉200克、转化糖浆125克、油50克、枧水2克、盐1克 装饰:蛋黄液少许,熟面粉少许。 馅料:五仁馅35克*25,875克。个皮和馅比例是3:7,50克的模子。此方子也可以做6个100克的,做13个50克的,
五仁月饼馅的详细做法步骤:1、把所有材料炒熟或烘烤熟,用擀面杖压细 2、将油放入压好的瓜仁里搅拌好 3、糯米粉放烤箱里上下火200度烤熟,时间大概几分钟就行了
这是五仁馅的明星代表!不喜欢的可不加! 2/3 点击查看大图 晾凉后加入蜂蜜和麦芽糖!没有可用白砂糖代替!但我觉得粘性没有麦芽糖和蜂蜜好!加入20克水!酒可以省
6/7果仁碎糯米粉油糖混合一起抓匀,太干用水和匀捏成团 7/7这是成品五仁馅儿 小贴士 果仁根据自己的喜好搭配 用适量的水调和馅儿要有足够的湿度才能捏的恰到好处 太干捏不起来
五仁月饼馅的做法 步骤1 准备好所有的干果(可以换成自己喜欢的任意干果,总重量为450克即可) 步骤2 将中粉在炒锅小火炒熟,入凉待用 步骤3 将玉米油小火加热,放凉待用 步骤4 将所有干果混合
五仁月饼馅的做法 简介 今天带来的是五仁月饼馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馅料 克 各种坚果 1000克 中筋面粉 160克 糯米粉 160克 麦芽糖 120克 开水 200克 蜂蜜 80克
