杯子蛋糕（英语：cupcake，香港、新加坡称为纸杯蛋糕），指的是一种在小纸杯或者铝杯中烘烤的蛋糕，和苹果派並列为美国最具代表性的甜点之一。由于杯子蛋糕上的花纹图案可以千变万化、而且做法极其简单，因此在全世界各地都广为流行。 纸杯蛋糕至少可追溯到1796年，在“American Cookery（英语：American。
Cookery（1747年出版）里提及[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆），因为配方里面粉、油脂、食糖和鸡蛋中的每一种份量都是划一为一磅，因此配方容易记忆，而使磅蛋糕受到青睞。 圣路易斯牛油蛋糕 饮食主题 磅蛋糕歷史 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 磅蛋糕介绍及做法 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
C o o k e r y （ 1 7 4 7 nian chu ban ） li ti ji [ 1 ] （ ye mian cun dang bei fen ， cun yu hu lian wang dang an guan ） ， yin wei pei fang li mian fen 、 you zhi 、 shi tang he ji dan zhong de mei yi zhong fen liang dou shi hua yi wei yi bang ， yin ci pei fang rong yi ji yi ， er shi bang dan gao shou dao qing 睞 。 sheng lu yi si niu you dan gao yin shi zhu ti bang dan gao 歷 shi （ ye mian cun dang bei fen ， cun yu hu lian wang dang an guan ） bang dan gao jie shao ji zuo fa （ ye mian cun dang bei fen ， cun yu hu lian wang dang an guan ） 。
蛋糕。 轻起司蛋糕 起司含量较低，面粉含量较高，用鸡蛋打发烘焙而成的起司蛋糕。 免烤起司蛋糕 制法类似幕斯，以明胶作为凝固剂，但含有起司，不含面粉，冷藏而成的起司蛋糕。 芒果起司蛋糕 柠檬重起司蛋糕 杏仁重起司蛋糕 德国重起司蛋糕 南非重起司蛋糕 原味轻起司蛋糕 柳橙免烤起司蛋糕 草莓奶酪蛋糕 抹茶奶酪蛋糕。
乳脂松糕（英语：Trifle），一种甜点，源自英国。它是由一层厚的（通常是凝固的）卡仕达酱、水果、海绵蛋糕、果汁或果冻，再加上新鲜奶油，分层排列所做成。 「trifle」这个词最早是被用来指加入玫瑰花水与糖调味的厚重奶油，其配方在西元1596年的英国出版，在一本由汤玛士·道森（Thomas。
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太一为其创作了第一至五和第七款蛋糕，最后两人合力创作了第十款蛋糕－猪扒蛋糕。 今井太一（27） - 速水茂虎道（香港配音：李致林） 其所创作的果挞是为了瞳的生日而创作。 因知道父亲是创作了十款蛋糕先开Ange，所以自己都想创作了十款蛋糕先重开Ange。 第9话中向瞳求婚，但在最终话中被拒绝。 每集也会创作一款新的蛋糕。 森中兰。
千层蛋糕（英语：Layer cake）又称千层糕，在英国部分地区称之为sandwich cake意思夹层的蛋糕，是一种用多层蛋糕不断重叠所制成的糕点，以糖霜、果酱、或鲜奶油夹层，横切面可见到多层平行线的样子。 在农历七月半“鬼节”时，中国南方很多地方有用大米浆一层层蒸熟，做千层糕吃的习俗，各地作法略有不同，有甜有咸。。
最后以花生，芝麻，梅蝶点缀而成。通常为宴会尾席的甜点。其他做法有拔丝芋头，炸芋头糕，番鸭芋头等。 芋头是广东中菜烹调用料，与猪肉、牛肉或鸭共炖或炆。芋头成芋粉可以制平底锅油煎芋饼薄餐。粤菜点心有芋头糕、芋头饺子和鸭脚扎，西饼有芋头蛋糕造蛋糕饼基底。甜品又有芋头西米露等。 將芋头融入传统糕饼，创造出了芋头酥、芋粿巧、芋签。。
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夏洛特蛋糕（Charlotte dessert），又译手指饼干蛋糕，夏洛緹。是一种由手指饼干所组成的蛋糕，口感介於布丁和蛋糕之间，可热食，也可冷食。 19世纪，早期的夏洛特蛋糕，会在烤好后在冰箱中放一晚再食用。所以也被称作“冰箱蛋糕”。其原材料为面包、海绵蛋糕。
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巴斯克乳酪蛋糕（La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake），简称巴斯克蛋糕，西班牙巴斯克地区的一种特殊的乳酪蛋糕，特点是只加非常少量的小麦粉帮助蛋糕定型，蛋糕的主体像真正的乳酪一样潮湿松软，从外侧烤至焦黑並具有浓厚的焦糖味。 位于西班牙的圣塞瓦斯蒂安蛋糕店La。
做蛋糕所以每天都端著现烤的蛋糕到甜点王国女王陛下的雕像前，后糕点王子们也加入行动，女王为之动容也给草莓一行人一个机会，在朱利的太子册封典礼上做出与圣玛利法国分校的学生们不分轩輊的蛋糕，让全民见证日本分校的实力。 在太子册封典礼上献出「与你同在一起」的蛋糕，草莓所负责的是海绵蛋糕（蛋糕。
奶油蛋糕，是一种蛋糕甜品，起源於英国，后於美国、日本、法国自行发展，其中最能代表的是草莓奶油蛋糕。 最常见的奶油蛋糕是草莓蛋糕，但是覆盆莓蛋糕、桃子蛋糕、蓝莓蛋糕等其它相似的奶油蛋糕也用同样的方法制作。因此制作容易，香港和马来西亚的椰子蛋糕也是共同的作法。 经典的草莓奶油蛋糕的做法。
蓝朵夏、猫舌饼（Langue de chat） 夏洛緹、手指饼干蛋糕（Charlotte） 费南雪、金砖蛋糕（Financier） 蒙布朗、栗子蛋糕（Mont blanc） 玛德莲、贝壳蛋糕（Madeleine） 欧培拉、歌剧院蛋糕（Gâteau opéra） 咕咕霍夫、转筒蛋糕（Kouglof）。
做寿”，如五十大寿、六十大寿（还甲）、六六大寿（66岁生日）等等。 在中国南方，帮小朋友过生日时会煮一些白色的鸡蛋，然后再將鸡蛋染红给小孩吃。 在多数英语及西方国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，以祝福过生日的人。一般是在生日派对上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（通常要关闭电灯，並保持房间黑暗）。。
蛋糕做大）。 意识形态的分裂于2011年底的口水战中浮现，时任广东省省委书记汪洋指出：“分蛋糕前必须把蛋糕做大。”他表示“经济持续发展”必须优先于其他任务。对此，时任重庆市委书记薄熙来表示，“某些人认为，一个人在分蛋糕前必须把蛋糕做大，但这种做法是错的，因为如果蛋糕。
蛋糕。另外在格拉摩根一带，也有採用荷兰锅来烘烤威尔斯蛋糕的料理方法。 威尔斯人常將威尔斯蛋糕做为搭配下午茶的甜点，也会在圣大卫日之类传统节庆上食用。 一间正在制作威尔斯蛋糕的现场。 放在烘烤板上烘烤的威尔斯蛋糕。 包装零售的威尔斯蛋糕。 摆在店舖贩售威尔斯蛋糕。 Mary Hamilton。
糕点是糖果糕点的一种，指以面粉或米粉、糖、盐、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。 唐以前无「糕」之说，而是称为「糗」、「糍」、「饵」。《周礼·天官》记载“籩人羞籩实，糗饵粉粢”。《玉篇》：「餈，糕也。」餈与饵都。
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雪芳蛋糕（英语：chiffon cake），又称雪芳蛋糕，是一款混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫蛋糕的组织和颗粒而成的蛋糕。面糊主要由蛋黄、植物油、牛奶和低筋面粉制成；泡沫主要是由蛋白和细砂糖高速打发而成。 戚风蛋糕的最大特色是口感松软，做法是採用分蛋打发的技巧，使组织包有充分空气而爽口细致，。
蛋糕卷（英语：Swiss Roll、Roll Cake），又称瑞士卷，在香港又简称卷蛋，是一种卷状蛋糕。「瑞士卷」一名由来不详，虽然名为瑞士卷，却与瑞士无关，是在十九世纪与巴滕伯格蛋糕、甜甜圈和维多利亚海绵蛋糕同期发明的。 在烤炉中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱、鲜奶油（混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等）。
宫原眼科是位於台湾台中市中区的冰淇淋糕饼专卖店、餐厅与沙龙，由日出乳酪蛋糕成立。 宫原眼科原由日本眼科博士宫原武熊於1927年所兴建，也是日治时期台中州规模最大的眼科诊所，直到二战后宫原武熊返回日本，政府將建筑用途作为台中市卫生院，之后因921大地震与 卡玫基台风建物受创倾毁，至2010年由日出乳酪蛋糕修建成具有现代风格的日出宫原眼科。。
岩烧蛋糕与巴斯克蛋糕更加接近，加入大量乳酪，上有被稍融化的焦糖结构，呈现圆形，当中甚至可以开洞来放入布丁或生奶油的古早味蛋糕，通常卖得比古早味蛋糕和蜂蜜蛋糕更贵一点，亦是台湾人自创。 在菲律宾邦板牙省的传统甜点蛋糕叫做taisan，味道、形状、做法和日本的卡斯特拉蛋糕如出一辙。 法兰骑士熟成蜜蛋糕 异人堂。
