potassium）等。 糖替代品按照能量高低可分为营养型糖替代品和非营养型糖替代品，通常所说的无糖的或低糖的甜味饮料中使用的就是非营养型糖替代品，这类糖替代品不提供或很少提供热量，只提供甜味。依照GB 2760-2011《中华人民共和国食品添加剂使用标准》，允许在食品中使用的非营养型糖替代品有： 磺胺类（人工合成）。
营养问题。 该委员会于1941年更名为“食品与营养委员会”，此后开始为每种营养素审定推荐每日摄入量标准。这样得到的标准将成为军队、平民和可能需要食物救济的海外民众的营养推荐。罗伯茨、斯蒂柏林、米切尔三人调查了所有可用的数据，提供了一份“能量及八种营养素”摄入量的暂行推荐，并将其提交给专家审阅。。
ying yang wen ti 。 gai wei yuan hui yu 1 9 4 1 nian geng ming wei “ shi pin yu ying yang wei yuan hui ” ， ci hou kai shi wei mei zhong ying yang su shen ding tui jian mei ri she ru liang biao zhun 。 zhe yang de dao de biao zhun jiang cheng wei jun dui 、 ping min he ke neng xu yao shi wu jiu ji de hai wai min zhong de ying yang tui jian 。 luo bo ci 、 si di bai lin 、 mi qie er san ren tiao zha le suo you ke yong de shu ju ， ti gong le yi fen “ neng liang ji ba zhong ying yang su ” she ru liang de zan xing tui jian ， bing jiang qi ti jiao gei zhuan jia shen yue 。 。
营养素分布范围（AMDR） 卫生福利部国民健康署参考欧美、日等国家在订定时的考量因素后，於2011年修订的「国人膳食营养素参考摄取量及其说明 第七版—必需脂肪酸」中提出针对国人ω−6与ω−3脂肪酸的参考膳食摄取量值（DRIs）：建议每日。
5.肾素－血管紧张素－醛固酮系统辅助水钠潴留 肾素－血管紧张素－醛固酮系统对心力衰竭、肝硬变、肾病综合征的水肿形成起辅助作用。心力衰竭时心搏出量减少，肾灌注血量不足，刺激肾近球感受器，使肾素分泌增多，肾素使血管紧张素原变为有活性的血管紧张素Ⅰ，再经转换酶的作用将血管紧张素Ⅰ变为血管紧张素。
营养素。通常所见的复合维生素有片剂、胶囊剂、锭剂、粉状、液状及注射剂等形式。除注射剂在医师指导下方可使用外，其他形式的复合维生素被国际食品法典委员会认定属于食品范畴。 有科学研究表明，在健康人群中，复合维生素不能预防癌症及心脏病等疾病，无需定期摄取。然而，特定人群可能会受益于复合维生素，如营养不良的人群及老年性黄斑部病变高风险人群。。
食物营养標签是强制在预先包装食物列明食物营养资料的制度，目的是让消费者选购时更有选择，实践健康饮食。以色列是最早採用营养標签的国家，现时並非所有国家/地区都有实行营养標签，而且各地的需要列明的营养成份资料都不尽相同。 在美国，根据每日摄取总热量为两千大卡的標准，营养標签会列出各项营养素佔每人每日建议摄取量的百分比。。
相比之下，从事大量的体力劳动的人需要更多的食物能量作为燃料，因此他们可以食用含较多空有热量，而重要营养素较少的食物。营养师和其他专业医护人员会根据患者的需要来设计的饮食方案和膳食调整方案，以防止营养不良。 美国农业部建议每人每日进行30分钟的运动，并提供了以下各年龄段的空有热量摄入量的上限。 垃圾食品 What。
营养补充品，又称营养补充剂、膳食补充剂、营养剂、饮食补充剂、保健食品、健康食品等，是一种成分是从食物中萃取对人体有益的营养素（如氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等）的补充品，主要的功能是维持健康、预防疾病，可包含营养素、植物性、动物性或其他物质。而营养补充品必须经过卫生主管机关的检查，证明其安全性和。
对於人类，维持生理所需的巨量矿物质（每日营养素建议摄取量，RDA > 200 mg/每日）包括： 最重要的微量矿物质（RDA < 200 mg/每日）包括： 除了上述元素被普遍认可为人体必需的膳食矿物质外，很多其他元素也被建议列入人类必须的营养素，但这些元素的確切生理功能或对於人体之必要性。
铁质是人体必需的营养素，由於需要量以毫克（mg）计，故称为微量矿物质营养素。根据世界卫生组织的统计，缺铁是目前世界上最普遍的营养缺乏问题，不仅盛行於开发中国家，也仍是已开发国家的公共卫生问题。 严重缺铁会导致贫血。世界各地区的缺铁与缺铁贫血盛行率如下： 铁的需要量因性別而异。生育年龄女性因为月经血造。
5-6克，可观赏或直接食用，而观赏期可达半年之久。 因为只含有微量辣椒素，所以辣味极淡或尝不到辣味，有些特別培育的品种甚至能有水果等级的甜度。菜椒和辣椒一样，含有丰富的维生素C，此外还含有微量营养素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。。
Levels ﹙UL﹚又称做摄取量上限，是指对於营养素或食物成分的每日最大摄取量，即使长期摄取等同於最大摄取量的量对健康族群里的绝大多数人都不致於引发严重的疾病或是身体上的不適，对敏感者的危害风险也极低，可是如果摄取量逾越此上限的话会造成对身体危害的机率大增。 国人膳食营养素上限摄取量 行政院卫生署。
6g/kg)以上，因此算是一种特別注重蛋白质的饮食概念。 关於宏量营养素的比例，弹性饮食（英语：flexible dieting）虽没有特別定义，但通常是碳水化合物40%、蛋白质40%、脂肪20%。 建议同时计算膳食纤维、微量营养素的摄取量，以符合每日营养素建议摄取量。 蛋白质对於减肥及其维持，扮演极重要的角色，以下是相关文献证据：。
营养早餐，常和油条一起吃。新鲜、有豆味的豆浆为豆浆佳品。 豆浆一般为热饮，在华南比如香港经常以冻饮形式售卖。 星巴克等一些咖啡店会用豆浆替代牛奶来冲调咖啡招待那些不喝牛奶的顾客。 在日本，豆浆也被用来当作火锅的汤底，是高级日本料理的吃法。 豆浆极富营养。
次怀孕、多胞胎、肥胖症、妊娠滋养层细胞疾病、进食障碍病史，或是先前曾发生或有妊娠剧吐的家族病史。本病通常根据其症状確诊。妊娠剧吐已经在实务上被定义为每日呕吐超过三次、体重下降百分之五或三公斤、及在尿液中出现酮类。確诊前应排除泌尿道感染与甲状腺功能亢进等可能造成相似症状的疾病。。
法又分为基础法和高级法，前者主要用于制订饮食计划，后者用于计算胰岛素的治疗剂量。 食物中含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，这些营养素是身体能量的来源。此外，食物还含有其他重要的营养素如维生素和矿物质等。那为什么仅计数碳水化合物呢？这是因为食物中的碳水化合物对血糖的影响最大。 在进餐后一小时左右的时间内，所吃食物中。
营养素之需求，必须足够。医疗上有所谓代餐（VLCD），但如需长期使用，建议需諮询专业医师或营养师，或是按照专业营养师开立的减肥食谱进行减肥。 依据医院专业医师、营养师事前规划「个人专属」之减肥计划，遵照计划要求事项严格执行，每日。
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参考每日摄入量（英语：Reference Daily Intake (RDI)），也叫做推荐每日摄入量（英语：Recommended Daily Intake）是1968年时指定的营养素参考；当时认为这样的摄入量足以满足美国各人群中97–98%健康个体的营养。
中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIS）是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。 公共营养师：基础知识/中国就业培训指导中心组织编写.—北京：中国劳动社会保障出版社，2007。
、代谢，利用食物中身体需要物质（养分或养料）以维持生命活动。通过适当的摄入营养可以免去很多疾病。 营养素可分为需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳水化合物、脂质、纤维素、蛋白质以及水；微量营养素包括矿物质和维生素，而维生素又可细分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。脂。
