下面分享下做法: 鸡蛋玉米面发糕 笫一步: 准备食材:一碗玉米面,一碗白面,两个鸡蛋,少许葡萄干(自已喜欢的大枣干果等都行) 第二步 玉米面倒进面盆里,用开水烫一下,边倒开水边用筷子
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烧一壶开水,给玉米面里倒入适量开水,不知道加多少,可以分次去加,一次少加一点,一直加水搅拌到没有干粉即可,这么做可以让玉米面吃起来没有那么粗糙,做出来的发糕更细腻香甜。
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玉米面发糕的做法 步骤1 玉米面跟普通面粉装入盆中,加入白糖,发酵粉,加入250毫升左右牛奶,再加入200毫升左右温水。 步骤2 把面粉搅成糊状,稀点问题不大,太干了不好发酵。 步骤3 我用
2、用筷子搅拌均匀的玉米面,搁置盆子的一旁晾凉!另一边倒入白面,磕入一颗鸡蛋、酵母粉,白糖,然后用温水和面,水温不超过30,容易烧死酵母! 3、白面粉也拌好以后,用筷子把白面和玉米面
发酵粉 2g 、 鸡蛋 两个 烹饪步骤1/9 点击查看大图 准备好以上食材 2/9 点击查看大图 将鸡蛋打入无水盆,加发酵粉搅拌均匀。要是喜爱甜的可以加适量糖。 3/9 点击查看大图 然后继