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超简易自制蛋挞皮 三个大灯泡 非常简单的蛋挞皮制作方法,也可以用来制作各类酥皮 超简易自制蛋挞皮的用料 低筋面粉220克 高筋面粉30克 家用盐 2.5克 细砂糖5克 黄油(主面团) 40克 黄油(起酥用) 110克 纯净水(可用牛奶) 120克 超简易自制蛋挞皮的做法 步骤1 将所有面粉过筛制作蛋挞皮的面团必须均匀,没有结块,所以需要把面粉过筛,去除面疙瘩 步骤2 黄油切小块,放入烤箱,开发酵功能,三十五度左右自然软化黄油,也可以放入微波炉高火转20秒 步骤3 除大份黄油外的其他食材投入盆中,搅拌成絮状后开始揉面 步骤4 揉面需要用手掌和手腕部用力,不需要用到手指,这款面团主要以低筋面粉为主,所以不用揉到上劲,面团光滑即可 步骤5 面团光滑后放置松弛15分钟 步骤6 面团擀开后将软化的
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【下厨房】自制蛋挞皮栏目为您推荐自制蛋挞皮做法大全,自制蛋挞皮怎么做好吃技巧分享,自制蛋挞皮最正宗的做法和自制蛋挞皮家常做法推荐,更多自制蛋挞皮的简单做法就来
简介：在做蛋挞时，通常都是自己制作蛋挞液倒入买回来的蛋挞皮中，进行烤制后就完成的蛋挞，非常的简单，但小编
[最佳答案] 蛋挞做法:挞皮:思念飞饼皮(原味)挞水:牛奶100g、淡奶油100g、蛋黄2个、炼乳少许(依口味)、低粉:10g这个量能做10个左右。 做法:1、飞饼室 放在冰箱冷
【简单快速蛋挞,自制蛋挞皮】01.40克黄油隔水化开,11.加入普通面粉,奶粉,泡打粉,少许盐。揉搓至絮状。,21.加水揉成面团。,31.包保鲜膜冷冻20分钟。,41.150克黄油,用油纸
