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網頁愛料理精選1905篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄子蛋、炒茄子、涼拌茄子、魚板燒茄子。 以及魚香茄子、涼拌茄子、烤茄子等相關料理做法。 一起來做好吃的茄子料理吧！
網頁2023年4月12日 · 茄子可以煮出多款撈飯一流的家常菜，軟腍入味。 以下為大家推介7款茄子食譜，蒸燒涼拌樣樣齊，有送飯必備的魚香茄子，亦有惹味的蒜蓉燒茄子，全部1小時內即可完成，下次晚飯想不到煮甚麼小菜的朋友可以試試！ 1. 中式涼拌茄子. 這款中式涼拌茄子做法十分簡單，只需準備好醬汁，10分鐘內即可完成。 涼拌茄子加入蒜蓉、醋、豆瓣醬等製 …
網 頁 2 0 2 3 nian 4 yue 1 2 ri · qie zi ke yi zhu chu duo kuan 撈 飯 yi liu de jia chang cai ， 軟 腍 ru wei 。 yi xia 為 da jia tui jie 7 kuan qie zi shi 譜 ， zheng 燒 涼 ban 樣 樣 齊 ， you song 飯 bi 備 de 魚 xiang qie zi ， yi you re wei de suan rong 燒 qie zi ， quan bu 1 xiao 時 內 ji ke wan cheng ， xia ci wan 飯 xiang bu dao zhu shen 麼 xiao cai de peng you ke yi 試 試 ！ 1 . zhong shi 涼 ban qie zi . 這 kuan zhong shi 涼 ban qie zi zuo fa shi fen 簡 單 ， zhi xu 準 備 hao 醬 zhi ， 1 0 fen 鐘 內 ji ke wan cheng 。 涼 ban qie zi jia ru suan rong 、 cu 、 dou ban 醬 deng 製 …
網頁李錦記產品. 基礎烹調醬料. 蒜蓉. 豉油. 金醬油. 烹調步驟. 茄子排放在碟上，將調味料拌勻平均放在茄子上。 隔水蒸約6-10分鐘，待茄子 煮至 軟身，倒掉多餘水份。 淋上金醬油及滾油，放上芫茜及紅辣椒便成。 您可能喜歡的食譜. 麻油蒜蓉雞胸意大利粉. 難度. 25 分鐘. 63. 香葱和牛炒香苗. 難度.
網頁2022年11月29日 · 茄子食譜做法： 1. 解凍素豬肉；茄子洗淨，切成條狀。 2. 用熟油、糖、鹽、生粉醃素豬肉。 3. 生粉加水，成生粉芡備用。 4. 準備一鍋熱油，茄子拉油至七成熟狀態，隔油備用。 茹香茄子食譜（素）（圖片來源：《阿爺廚房》截圖）
網頁炒茄子. 巴豆. 油炒茄子，雖然不起眼，但很下飯。 食材：茄子、九層塔、醬油、油、橄欖油. 11 讚. 15 分. 蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子. 潔西卡的家常美味. 今天有點熱，想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角，加入小魚乾同煮，用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣 食材：茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬 …
網頁长茄子🍆 、 玉米淀粉 、 葵花籽油 、 生抽 、 醋 、 白糖 、 鸡精 、 蚝油 、 花椒 、 干辣椒 、 蒜 、 香菜 、 白芝麻. 综合评分 8.0 （七天内 4 人做过） 清华涛大厨. 🔥茄子这样做也太费米饭了吧. 茄子 、 青红辣椒 、 蒜头. 综合评分 7.7 （七天内 14 人做过） 古典美人美食. 蒜泥茄子（蒸） 茄子 、 大蒜 、 醋 、 生抽 、 盐 、 油 、 小葱 、 青椒 、 油泼辣子. 综合评分 …
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網頁茄子的做法葷素皆宜，但為了保證營養的正常攝入，最好不要去皮喲！ 以下推介10款茄子的家常經典做法，總有一款適合你！ 燒汁釀茄子. 看食譜. 放工既時候突然掛住以前係佐敦返工經常食既燒汁釀茄子，快手買咗蝦膠同茄子，餐廳做法多數都會用炸既方法去做，但家庭式當然用氣炸窩代勞。 煎釀三寶. 看食譜. 煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油. 十 …
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網頁美食天下食材频道为您提供茄子的做法大全，茄子怎么做好吃，茄子的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！
網頁茄子食譜 精選 549 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理. 涼拌小黃瓜. 蒸蛋. 小黃瓜. 茄子. 晚餐吃什麼. 愛料理. 全部分類. 瓜果. 茄子的盛產期為5月至11月，茄子中含有維生素P，可防治微血管脆裂出血，促進傷口愈合的作用。 茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子時儘量不要削皮，且不要長時間的浸泡，才能吃得到茄子的營養。 🍆 茄子 …
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網頁2022年5月13日 · 1. 茄子切段，水落醋及茄子。 ↓點擊圖片放大↓. 茄子軟身後在冷水中放涼，印乾水分，切小塊。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 2. 混合蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、豉油、醋、糖、麻油、花椒油及水做成醬汁。 ↓點擊圖片放大↓. +4. 茄子排好，淋上面。 撒上蔥花及辣椒粒做裝飾即成。 ↓點擊圖片放大↓.
