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没有烤熟的原因无非是温度、时间和空间,而且烤箱还各有各的脾气。对了,小烤箱还有个比较普遍的 西西米 后面我又来了个230度20分钟,10分钟时我去看发现已经好起来了,不过确实如
蛋挞为什么皮熟了里面没熟：1、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满2、挞皮捏好后，
dan ta wei shen me pi shu le li mian mei shu ： 1 、 yin wei ta pi kao shu hou hui peng zhang ， suo yi dan ta shui zhi xu yao zhuang dao 7 fen man 2 、 ta pi nie hao hou ， . . .
蛋挞液是软软的，只要烤上色了就可以了，还有就是您的烤箱有没有提前预热，一般不管烤什么东西烤箱都是要提前预热的，烤箱内温达到后在放东西进去烤
📝 我总结了9⃣ 个做蛋挞时会遇到的问题,希望能帮助大家避坑 . 1⃣ 如何判断蛋挞已熟? 👉 须烤至颜色一致,轻轻摇晃蛋挞如果塔液有晃动的现象即未熟,挞液膨胀即表示太熟了 . 2⃣ 烘
空气炸锅烤蛋挞底总是不熟,需要翻面 有人和我一样吗?每次蛋挞烤完需要翻面,专门烤一烤蛋挞底部,不然就是上面熟了,下面没熟,要么就是上面焦了,下面熟了1阅读 0 0 发表评论 发表 作
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答:选洋鸡蛋,只放蛋黄(蛋白不加),另可加两滴柠檬汁或白醋去腥味。 6、为什么烤出来的蛋挞表面是皱,有些还开裂? 答:因为烤箱没有预热,导致外皮熟的太快了,另蛋挞液只需倒7分满,避免
蛋挞皮糊了而蛋挞液还没熟可能是因为以下几个原因：1. 温度过高：在烘焙过程中，温度过高会导致蛋挞皮
谢邀，可能是你烤箱温度设置的问题，底火稍微高于上层火，上层火温度不要太高，基本就没问题了
