“凤爪”在广东茶楼中一般指的是先炸后炆的色泽红润的鸡爪，上桌前先盛於小碟，装在竹制的蒸笼里面蒸热备售。另有一味白云凤爪，则是採用制作白云猪手的方法来制作的凤爪。而与花生眉豆同炆亦是常见的食制。还有的是以油盐水制的凤爪、以沙姜未制的沙姜凤爪、广东卤水凤爪、盐焗凤爪；更有泰式酸辣凤爪等等。 鸡爪的做法及营养知识详细介绍. [2012-09-05]。
、芦笋、洋葱等蔬菜，苹果、梨、西瓜、牛油果等水果及牛、羊奶等奶制品；应该以白米、燕麦、马铃薯及其制品（例如：米粉、河粉、燕麦粥等），菜心、白菜、芥兰、生菜、菠菜、蕃茄、翠玉瓜等蔬菜，橙、香蕉、奇异果、葡萄、蓝莓等水果及豆奶、米浆等植物性奶制品替代，为期六至八星期。 碳水化合物代谢（英语：Carbohydrate。
、 lu sun 、 yang cong deng shu cai ， ping guo 、 li 、 xi gua 、 niu you guo deng shui guo ji niu 、 yang nai deng nai zhi pin ； ying gai yi bai mi 、 yan mai 、 ma ling shu ji qi zhi pin （ li ru ： mi fen 、 he fen 、 yan mai zhou deng ） ， cai xin 、 bai cai 、 jie lan 、 sheng cai 、 bo cai 、 bo qie 、 cui yu gua deng shu cai ， cheng 、 xiang jiao 、 qi yi guo 、 pu tao 、 lan mei deng shui guo ji dou nai 、 mi jiang deng zhi wu xing nai zhi pin ti dai ， wei qi liu zhi ba xing qi 。 tan shui hua he wu dai xie （ ying yu ： C a r b o h y d r a t e 。
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在中国，腐皮一般都会晒干，然后再用来作烹飪的材料。在日本，除了晒干后再泡制，亦爱吃新鲜制成的腐皮，並称之为“生汤叶”。生腐皮除了可以作小吃以外，亦可以把它当做刺身蘸酱油吃，或者制成半干，然后包裹著寿司一起吃。 在味道方面，中国的腐皮都是咸食，但在日本，却作为甜食。在日本包裹寿司的“豆皮”一般是薄的油炸豆腐，并不是腐皮。。
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在美国豆浆曾经长期为最流行之非动物奶，大约从2010年起杏仁奶开始扩大流行，並於2013年超越豆浆成为流行之最。其他在美国流行的植物奶有米浆和椰奶。在欧洲豆浆和燕麦奶较普遍，其他还有大麻籽奶、腰果奶、榛果奶，还有由豌豆和羽扇豆制成的奶。 植物奶可用来制作冰淇淋、植物奶油、纯素起司和酸奶（如黄豆酸奶）。 最常见的植物奶有杏仁奶、豆浆、椰奶和米浆，另外还有麻奶和花生奶。。
鸳鸯大多数时候由7成奶茶和3成咖啡混和制成，但也并非固定不变。其中奶茶一般使用锡兰红茶和淡奶。后来发展出一种叫做「鸯走」的冲调方法，与茶走相似，將淡奶改用为炼奶；因为炼奶含有的糖分比淡奶高，甜味更为明显，所以鸯走一般不需要再加糖。 鸳鸯原是一种水禽的名称，其特色是雄性和雌性的外观有很大分別，。
1g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾（味）片中，最大使用量0.05g/kg，在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中，最大使用量为0.025mg/kg。 胭脂红酸 茜素 顏色列表 JIS Z 8102:2001年「物体色名」（日本产。
屈臣氏梦苏打汽水（电视、平面广告） 喜视明（电视、平面广告） 电脑学习软件（电视、平面广告） 视联通（电视广告） 旺仔QQ糖（电视广告） 旺仔棒棒冰（电视广告） 怡宝豆奶（电视广告） 欧德活脑素（电视广告） 怡宝蒸馏水（电视广告） 美菱冰箱（电视广告） 三元牛奶（电视广告） 圣元牛奶（电视广告） 火腿食品（电视广告）。
：首先，拿铁玛琪雅朵是将浓缩咖啡加入到牛奶中（而不是将牛奶加入到浓缩咖啡中）；第二，拿铁玛琪雅朵有更多的奶泡，而不是简单的热牛奶；第三，多数情况下只会用半份或更少的浓缩咖啡；第四，拿铁玛琪雅朵一般是一种分层的饮料，而不像拿铁咖啡那样是混在一起的。 简单地说，在一杯拿铁咖啡中所强调的是咖啡，而在拿铁玛琪雅朵中重点在于牛奶。。
亚洲汽水，是广州本土的汽水品牌，创立於1946年2月，主要产品包括亚洲沙示、亚洲白柠、亚洲橙宝、亚洲水果味汽水、亚洲豆奶、亚洲苹果醋等，口号为“够汽够味”。 1946年2月，原在屈臣氏汽水厂多年的李智扬离职，创办亚洲汽水厂，初设於惠福区大德街80号（现大德路广东省中医院总院范围）。工厂在创办后第三年。
奶上海公司对此没有做出回应。內地媒体猜测维他奶（上海）公司通过公关手段对有关政府施加压力。 维他奶豆奶 维他奶豆奶现今共有十多种味道，全部均为保鲜包装，主要配料为大豆及乳固体。味道包括（以香港贩售的为主）： 原味豆奶 低糖原味豆奶 麦精豆奶 低糖麦精豆奶 朱古力豆奶 黑豆奶 低糖黑豆奶 姜味豆奶 冲绳紫薯味豆奶。
。另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。 又因为豆浆不含乳糖，对於乳糖不耐症的人士不会产生副作用，也是价廉物美的蛋白质来源。虽然豆浆也有钙，但豆浆的钙含量较低，一般只有同等剂量牛奶的三十分之一。反之杏仁奶含有丰富的钙质，因此相对於坚果奶等植物乳品，豆浆蛋白成分高，矿物质元素量较低。。
以。夏天通常將豆花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用。近年甚至出现將豆花雪藏而形成冻（冷）豆花，但由於黄糖是固態，因此一般会用糖水。有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是汤圆一起食用。 比较特別的有豆浆豆花－將糖水改成豆浆。更新颖的食法会加上巧克力糖浆、满天星制成的「巧。
企业也生产在宋代由中国学来的豆豉，叫做寺纳豆或盐辛纳豆，这就是纳豆的辞源，不过传统制法的盐味豆豉並没有黏性而且味苦，后来日本人在偶然间发现了一种黏稠的大豆，现在纳豆被用来描述这种方法制作的发酵品，於是成为了日本的独有菜色。静冈县滨松市附近的也称为滨纳豆。一般直接食用或与米饭、稀饭等一起吃，不怎么用作调料。。
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。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便迭层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。折后为长方形。 煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。虽然做法都是在鏊子上摊或推，但主要原料的配法是关键。有单一玉米面的，有。
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市贩售，义美已预防性下架、回收（有效日期2014年11月8日）。 2014年10月，未过期的义美豆奶结块发出酸臭味，义美表示义美豆奶没加防腐剂恐保存失温。不过有媒体拿传统市售、光泉、义美、味全及统一等豆奶放在常温48小时做实验，结果显示义美是在那当中凝固速度第二慢的（仅次统一）。。
Channel 4. November 2000 [2014-07-23]. （原始内容存档于2012-07-13）. 2014年06月23日 17:13. 豆奶妹示范「夹笔功」教保养 惨被女网友围剿呛胸太垂. Ettoday.net. 2014-06-23 [2014-07-23]. （原始内容存档于2014-07-21）。
立体拉花约2009年前已开始出现。立体拉花的美观、耐看度与咖啡的承托力及奶泡的绵密度有密切的关係。 由於外观可爱，现时广受年轻少男少女欢迎。在香港则以专卖3D立体拉花咖啡的Allegretto最为有名。 红茶拿铁 抹茶拿铁 豆奶拿铁 特热拿铁 咖啡拉花 摩卡咖啡 在欧美西方文化中，称一部分人群为“喝拿铁的”（latte。
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维他奶国际（港交所：0345），全称维他奶国际集团有限公司（英语：Vitasoy International Holdings Ltd.），是一间饮料制造公司。其产品主要为豆奶饮料品牌「维他奶」，以及「维他」旗下茶类饮品、果汁、牛奶。其总部设於香港，自称「为香港一间专注植物饮品及食品的生产及分销商」。
代乳品一般用于替代哺乳类动物的乳制品，成分包含乳清蛋白、粽油、椰油和其他植物萃取。因此，代乳品一般拥有更长的保值期，与奶相比之下，代乳品即使在高温之下更容易保存。 豆奶 是代乳品众多种类中最普遍及受欢迎的替代品之一。豆奶是由黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，营养与奶相似。根据研究显示，大豆蛋白能够预防与控制肾脏疾病。。
。义大利的咖啡豆並非烘焙至极深焙，反而烘焙程度大多都烘焙至中深焙程度。 一般来说，各地区的烘焙厂所推出的综合咖啡豆，各有各的风味，各家的综合豆风味都不同，物种以及品种的比例也不同，无法一一描述哪一款综合豆是北意风味或是哪一款豆是南意风味。 不过以义大利文化以及饮食习惯来说，南义大利、中义大利、东义。
