食材用料内酯豆腐150g全麦粉150g椰蓉30g葡萄干30g鸡蛋黄1个椰子油15g代糖15g泡打粉5g1 / 准备好上述食材;2 / 全麦粉加入泡打
选料;选择颗粒整齐、无虫眼、无发霉变质的新大豆、破碎.浸泡:按0.5公斤黄豆加1.25公斤冷水的比例浸泡2.5—7小时.去皮黄豆,夏季浸泡2.5-3.5小时,春季浸泡4—5小时磨浆:用石磨或打浆机均可.要求磨匀、磨细、添豆、添水要匀.在此过程中,按0.5公斤黄豆加水1公斤左右的比例.
xuan liao ; xuan ze ke li zheng qi 、 wu chong yan 、 wu fa mei bian zhi de xin da dou 、 po sui . jin pao : an 0 . 5 gong jin huang dou jia 1 . 2 5 gong jin leng shui de bi li jin pao 2 . 5 — 7 xiao shi . qu pi huang dou , xia ji jin pao 2 . 5 - 3 . 5 xiao shi , chun ji jin pao 4 — 5 xiao shi . . . mo jiang : yong shi mo huo da jiang ji jun ke . yao qiu mo yun 、 mo xi 、 tian dou 、 tian shui yao yun . zai ci guo cheng zhong , an 0 . 5 gong jin huang dou jia shui 1 gong jin zuo you de bi li .
相比于用内酯做、卤水做豆腐,我更喜欢用醋点豆腐,操作更为方便,而且所用料都是家中常备的,随时想做都行,醋点豆腐的方法我
我们在市场上见到的豆腐是用卤水和内酯做的,比较麻烦.其实呢我们自己在家就能做出美味的豆腐,不需要要卤水和内酯,做出来比
点击上方蓝色字体关注我们 使用葡萄糖酸内酯制作内酯豆腐,可以提高出品率,1 Kg大豆可生产出5~6 Kg内酯豆腐.可以提高产品质
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是内酯做的豆腐很嫩很嫩,研究了一下还是自己在家做得更干净卫生,无添加好吃又健康,于是就动手做了一款简单易上手的嫩豆腐,
最近待在家里,自制了炸牛奶,孩子爱吃的炸薯条,还有老公爱吃的烧烤,全家人都爱吃的蒸槐花.宅家家里几个月,感觉厨艺越来越
有人使用内酯做豆腐,今天老左给大家分享一个新做法,用白醋做豆腐,是不是第一次听说?做法很简单,详细的制作过程和比例都会
材料:内酯豆腐一盒,泡发黄花菜、泡发木耳适量,银鱼干(或虾皮)少许,香菜、小葱各少许,芝麻香油少许,生抽、盐适量,水淀
用葡萄糖酸内酯,在家也能轻松制作豆腐脑.在了解怎样制作豆腐脑之前,先来认识一下葡萄糖酸内酯吧. 葡糖酸内酯又叫葡糖糖
