ISSN 1671-9646. （原始内容存档于2023-07-08）. 林, 东艺; 许, 智晶; 赵, 炫; 黄, 艳. 不同投叶量与杀青机转速对铁观音品质的影响. 食品安全质量检测学报. 2017, 8 (12) [2023-07-08]. ISSN 2095-0381. （原始内容存档于2023-07-08）。
法略有不同。这些饮料一般在街头巷尾的茶餐厅出售，是香港人的日常饮料。 到茶楼饮茶亦是香港人日常生活的代表文化，较常饮用的有普洱、水仙、菊花、香片、铁观音、乌龙。 茶文化在公元9世纪时跟随佛教从中国传入日本，並在日本得以传承及发展。日本文化亦对泡茶非常讲究，喝茶之道成为日本传统中的重要礼仪。。
fa lve you bu tong 。 zhe xie yin liao yi ban zai jie tou xiang wei de cha can ting chu shou ， shi xiang gang ren de ri chang yin liao 。 dao cha lou yin cha yi shi xiang gang ren ri chang sheng huo de dai biao wen hua ， jiao chang yin yong de you pu er 、 shui xian 、 ju hua 、 xiang pian 、 tie guan yin 、 wu long 。 cha wen hua zai gong yuan 9 shi ji shi gen sui fo jiao cong zhong guo chuan ru ri ben ， 並 zai ri ben de yi chuan cheng ji fa zhan 。 ri ben wen hua yi dui pao cha fei chang jiang jiu ， he cha zhi dao cheng wei ri ben chuan tong zhong de zhong yao li yi 。 。
“大红袍”外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。。
龙须”而得名。早於清朝初年既有龙须茶之名，其品质表现为轻发酵茶。条形壮直墨绿，茶束直立，上好的龙须茶带有花香。 安溪铁观音：产於福建省南部的安溪县，由被称为铁观音种的茶树制成，又因外观形状如铁观音像般的浑厚美丽，故以之命名。有强烈的甘香气味及淡淡的味道，茶色如杏仁般的优雅。年可产４次，味道因季节不同。
