简介：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是地球上最丰富的有机物。含碳水化合物较多的食物一
简介：食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
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jian jie ： shi wu zhong de tan shui hua he wu fen cheng liang lei : ren ke yi xi shou li yong de you xiao tan shui hua he wu ru dan tang 、 shuang tang 、 duo tang he ren bu neng xiao hua de wu xiao tan shui hua he wu , ru xian wei su , shi ren ti bi xu de wu zhi 。
[最佳答案] 碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。碳水化合物的分类 1.单糖丙糖、丁糖、戊糖(核糖)、己糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖) ·丙糖:甘油醛、二羟丙酮 ·丁糖:赤鲜糖、苏阿糖等 ·戊糖:核糖、核酮糖、木糖、木酮糖、阿拉伯糖等 ·己糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等 ·庚糖:景天庚酮糖、葡萄庚酮糖、半乳庚酮糖等 ·衍生糖:脱氧糖(脱氧核糖、岩藻糖、鼠李糖
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的多羟基醛或多羟基酮。在营养学上,一般根据碳水化合物结构特点和性质的不同将其分为单糖、低聚糖和多糖。 1、单糖 单糖(Monosaccharides)是所有碳水化合物的基本结构单元,其碳原子个数为 3-6个,较为常见的有戊糖(C5)和己糖(C6),其中己糖最为常见。常见戊糖有核糖和甘露糖;常见己糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。单糖易溶于水,有甜味、结晶性和旋光性。
对于碳水化合物,很多人都认识,而且碳水化合物的作用也是很大的,不过很多人都不知道 富含碳水化合物的食物种类众多,不同食物提供的热量比例
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无论您认同哪种观点,都不能否认碳水化合物在人体中起着重要作用。 碳水化合物的主 膳食纤维这种类型的碳水化合物不会分解成葡萄糖。它可
[最佳答案] 碳水化合物主要的生理功能:1、 构成机体的重要物质;2、 储存和提供热能;3、 维持大脑功能必须的能源;4、 调节脂肪代谢;5、 提供膳食纤维;6、 节约蛋白质;7、 抗生酮作用;8、 解毒;9、 增强肠道功能;碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱
