1、各种用料用秤称好重量; 2、将15克的糖(不用太精准,爱吃甜的就多点糖,不爱吃的就不放)和泡打粉均匀撒在面粉上; 3、将10克糖和酵母放入温水中(不超过40度),搅拌均匀; 4、将水慢慢
做法步骤 1、35度温水加入酵母拌匀后加入面粉和成一个光滑面团 2、盖上保鲜膜常温发酵 3、也可以放在阳台温暖地方发酵 4、一个小时发酵好了 5、从容器中移出来 6、整理一下 7、每个
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zuo fa bu zhou 1 、 3 5 du wen shui jia ru jiao mu ban yun hou jia ru mian fen he cheng yi ge guang hua mian tuan 2 、 gai shang bao xian mo chang wen fa jiao 3 、 ye ke yi fang zai yang tai wen nuan di fang fa jiao 4 、 yi ge xiao shi fa jiao hao le 5 、 cong rong qi zhong yi chu lai 6 、 zheng li yi xia 7 、 mei ge . . .
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在制作时，北方馒头一般和面至表面光滑，就可以分割整形，再发酵、蒸制。制作材料中筋面粉500g 安琪酵母5g水225g制作步骤1、和面：将酵母直接添加到面粉中或使用35℃左右的适量温水
发面馒头的详细做法步骤:1、准备面粉和酵母 2、取2克酵母放入小碗中 3、用适量温水化开酵母,要充分化开哦。 4、将酵母水倒入面粉中 5、用筷子搅拌成絮状 6
方法/步骤 1 找一个干净的盆子，倒上一碗温水，放上少许糖（约一汤匙），再放上适量酵母（约铺满水面，使水混浊）搅拌均匀。2 然后放上3碗面粉，用筷子搅拌成面疙瘩状，然后再揉成
1.面粉放入厨师机里加酵母,泡打粉,白糖2.加水3.启动厨师机一个和面程序即可4.揉好的面团特别光滑5.用手搓长6.分成大小均匀的剂子7.做成馒头形状8.放入锅中盖上盖子醒发制两倍大蒸二十分钟9.熟了……
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方法/步骤 1 发面蒸馒头我们采取两个步骤：第一步，发面。准备好两汤勺面粉在面粉里放半勺白糖。2 准备2克酵母粉，用温开水化开，如图所示。3 把酵母液倒入面粉，搅拌成絮状，然后
1.2g酵母粉倒入温水中,溶化开,加入5g白糖倒入300g面粉,用筷子转圈,分次加温水,将面和成面丝,无干面的情况下,揉成面团,保鲜膜封住碗口,放在温暖的地方等待发酵
